Jonay Darias

El chef Jonay Darias brilla más que nunca con luz propia, superando su nivel de virtuosismo con ejecuciones que asombran por su acabado y convicción.
A pesar de su corta edad, consolida poco a poco su afán, ofreciendo propuestas imaginativas que ofrecen en muchos casos, contrastes excitantes y armónicos. Este no es el chef que conocimos; es otro, con otra potencial inspiración y en diferente sintonía artística.
Su atemperada personalidad, sabe alternar propuestas provocativas con recetas más tranquilas, en ocasiones de inspiración local; otras, universales.

Presidente
ASOCIACIÓN CIELO MAR & TIERRA

error: Contenido protegido por Copyright©