Un plato solidario
...

Acción solidaria contra el cáncer de mama en la que los establecimientos adheridos (dentro y fuera de Canarias), pondrán en su carta un plato solidario y, cada vez que un comensal los solicite, el local donará 1€ a la Asociación del Cáncer de Mama de Canarias. 

#PlatosSolidarios

Noi Restaurante

Chef: Pablo Amigó

‘Foie micuit con pera al vino y perlas de higos’

Ubicación: Calle de Sta. Teresita, 3
Santa Cruz de Tenerife

El Calderito de la Abuela

Chefs: Mario y Fabián Torres 

‘Huevos al estampido’
Huevos y papas fritas con chorizo al estampido

Ubicación: Ctra. Provincial, 130
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

Restaurante 360º

Chef: Juanma Bertolín

‘Memorias de Tazarte’
Carpaccio de camarón de Mogán sobre tartar de tomate y helado de frutos secos

Ubicación: Avenida Estados Unidos, 28. Hotel Bohemia Suites & Spa. Playa del Inglés, Gran Canaria

Restaurante Arístides

Chef: Omar Páez

‘Falso ravioli de calabaza con almogrote de anchoa’

Ubicación: Calle Francisco Montesdeoca y García, 3
Garachico, Santa Cruz de Tenerife

El Tinglado

Chef: Anselmo Arbelo

‘Bacalao encebollado con papas’

Ubicación: Carretera Provincial, 181
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

La Tasca de Fran

Chef: Isaura Alvarez

‘Hojaldre con marisco, aguacate y gambas’

Ubicación: Calle Leoncio Rodriguez, 14
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

Etéreo by Pedro Nel

Chef: Pedro Restrepo

‘Escacho de plátano macho maduro con pulpo a la parrilla’

Ubicación: Calle San Antonio #63 (24,07 km)
Santa Cruz de Tenerife

Omelet, Meeting Point

Chef: Isaura Pacheco

‘Hamburguesa de Cochino Negro’

Ubicación: Carretera Provincial, 88.
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

La Bola de Jorge Bosch

Chef: Jorge Bosch

‘Helado de Pitaya y Crumble de Jengibre’

Ubicación: Calle del Sol, 7
La Matanza de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife

La Gastro Tienda

Chef: María José Padrón

‘Tiradito de bacalao ahumado con esencia de maracuyá y huevas de trucha’

Ubicación: Av. Embajador Alberto De Armas, local 2. San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Esencias Café

Chef: Manuel Berriel

‘Secreto de cochino confitado con verduras de temporada, papas bonitas y jugo de mostaza’

Ubicación: C/ Chapatal, 55 Edf. Vidriales, local 2
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

Negramoll

Chef: Massimiliano Ferrara

‘Lasaña Italiana casera’

Ubicación: Carretera Provincial, 20 
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

Familia los Cocineros

Chef: María Baez

‘Doblemente Crujiente’
Fideos fritos de guisante con pechuga crujiente y chutney de cerveza

Ubicación: Carretera Provincial, 175
Santa Úrsula, Santa Cruz de Tenerife

Restaurante Laguna - Hotel Laguna Nivaria

Chef: Jonay Darias

‘Tartar de atún marinado en pimienta palmera sobre aguacate, tomate encurtido, vinagre macho y chips de yuca’

Ubicación: Plaza del Adelantado, 11 
San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Restaurante La Torre - Hotel Suite Villa María

Chef: Ágata Da Costa

‘Rack de cordero en macerado ácido cítrico a baja temperatura, quinoa y pera’

Ubicación: Av. de los Acantilados, s/n
Costa Adeje, Santa Cruz de Tenerife

Hotel Rural Victoria

Chef: Alfonso Borges

‘Tiradito de Salmón curado, manzana, verduritas, salsa yogurt, aguacate y mango’

Ubicación:

Calle Hermano Apolinar, 8
La Orotava, Santa Cruz de Tenerife

Tasca el asunto de los Parres

Chef: Tella Peralta

‘Albóndigas de Los Parres’

Ubicación: Calle Dique, 6
San Andrés, Santa Cruz de Tenerife

Restaurante Temático El Jardín de la Sal

Chef: Juan Carlos Rodríguez Curpa

‘Linguine con langostinos y salsa americana con mojo de albahaca y almendras’

Ubicación:
Ctra. La Costa-El Faro, 5
Fuencaliente de la Palma, La Palma

2 Grados Centígrados

Elaborado por los chefs del Espacio

‘Ensalada crujiente de ventresca’

Ubicación: Av. de San Sebastián, 51.  Zona de pescadería del Mercado Nuestra Señora de África
Santa Cruz de Tenerife

GastroLercaro

Chef: Carmen Pérez

‘Carpaccio de Lapas’

Ubicación: Calle del Colegio, 5-7
La Orotava, Santa Cruz de Tenerife

Mesón El Drago

Por: Priscila Gamonal

‘Sorbete de fresa y wasabi’

Ubicación: Urbanización San Gonzalo, Calle Marqués de Celada, 2
Tegueste, Santa Cruz de Tenerife

Restaurante Los Olivos

Chef: Richard Etherington

‘Saquitos de langostinos con salsa de cacahuete y toque de agridulce’

Ubicación: Calle Bencomo, 20
San Cristóbal de La Laguna, Santa Cruz de Tenerife

Local de Ensayo - Murcia

Chef: David López Carreño

‘Del menú degustación del Local de Ensayo’

Ubicación: Calle Policía Ángel García, 20
Puente Tocinos, Murcia

Los Chefs

Todos tenemos algo que aportar en la lucha contra el cáncer de mama y ellos, desde sus respectivas áreas profesionales ‘le ponen pecho’ a un problema de todos.

Si eres un establecimiento de restauración y estás interesado en formar parte de esta acción, puedes hacerlo desde nuestro formulario online

Hucha Solidaria

Bienvenid@ a la hucha solidaria virtual
‘Echémosle pecho al Cáncer de Mama’

Desde la ‘hucha virtual’ puedes, en un clic y con completa seguridad:

  • Hacer tu donación con la cantidad que quieras.
    Todos los pagos están protegidos.
  • Al finalizar la campaña, recibirás un mensaje certificando que los fondos recaudados han llegado a la Asociciación Canaria del Cáncer de Mama.

Gracias a tod@s

“Es un orgullo participar en esta iniciativa”

Es un orgullo participar en esta iniciativa y también una responsabilidad que asumimos muy ilusionados en la Gastro Tienda. Espero y deseo despertar la solidaridad de restaurantes y clientes
María José Padrón
error: Contenido protegido por Copyright©